O 10º Seminário de Café da Região da Chapada de Minas é uma iniciativa do Instituto do Café da Chapada de Minas (ICCM) em parceria com o Sebrae/MG, que reúne produtores, especialistas, profissionais e demais atores da cadeia do café para promover conhecimento, inovação e valorização da produção cafeeira regional.Realizado em Capelinha/MG, o evento integra a programação do V Prêmio da Chapada de Minas e tem como propósito fortalecer a cafeicultura da região, reconhecendo a qualidade dos cafés produzidos e ampliando o acesso dos produtores a informações, tecnologias e tendências do mercado.A programação contará com palestras e momentos de troca de conhecimento, abordando temas relacionados à qualidade, produção, mercado e valorização dos cafés especiais, com a participação de profissionais e especialistas de referência no setor.Um dos diferenciais do Seminário é justamente a conexão entre conhecimento técnico, valorização da origem e geração de oportunidades, aproximando produtores de referências nacionais da cafeicultura e criando um ambiente favorável à troca de experiências e à construção de novas perspectivas para o setor.O evento também contribui para dar visibilidade à Chapada de Minas como região produtora de cafés de qualidade, fortalecendo sua identidade, seus produtores e o reconhecimento dos cafés da região no mercado.