Amanhã · Gastronomia

9ª Semana de Gastronomia - Workshop Babka e Challah: modelagens e sabores que agregam valor

Name: 9ª Semana de Gastronomia - Workshop Babka e Challah: modelagens e sabores que agregam valor
Start: 2026-08-21T12:00:00Z
End: 2026-08-21T14:00:00Z
Location: Universidade Anhembi Morumbi - UAM Campus Centro (Mooca)

sexta-feira, 21 de agosto às 09:00 · Universidade Anhembi Morumbi - UAM Campus Centro (Mooca) · São Paulo, SP

Comprar · Grátis

A compra acontece no site da Sympla. Com taxa, a partir de R$ 0,00.

Amanhã · Gastronomia

9ª Semana de Gastronomia - Workshop Babka e Challah: modelagens e sabores que agregam valor

sexta-feira, 21 de agosto às 09:00 · Universidade Anhembi Morumbi - UAM Campus Centro (Mooca) · São Paulo, SP

Termina às 11:00

Comprar · Grátis

A compra acontece no site da Sympla. Com taxa, a partir de R$ 0,00.

Sobre o evento

Nessa sessão mãos na massa, o chef Felipe Areas vai apresentar diferentes modelagens que agregam valor transformando um pão comum em objeto de desejo dos clientes.Sobre o chefFelipe Areas é alumni da gastronomia AMO e se especializou em panificação.É padeiro e professor de gastronomia.