Descrição do evento A VIRADA – Sua formação pode te levar muito além. A Virada é uma aula inaugural criada para profissionais que atuam ou desejam atuar no mercado de alimentação e perceberam que sua formação pode abrir portas para muito mais do que a atuação técnica tradicional. A proposta é mostrar como transformar conhecimento técnico em gestão, estratégia, posicionamento profissional e novas oportunidades de renda, ampliando a atuação dentro do empreendedorismo de alimentos. Durante o encontro, você vai entender como sair de uma atuação focada apenas no sanitário e passar a enxergar o negócio de alimentação de forma completa, participando das decisões que realmente impactam os resultados das empresas. O que vamos abordar Você terá uma visão prática sobre áreas como: Gestão estratégica de negócios de alimentação Organização e melhoria de processos Produtividade e padronização Custos, indicadores e lucratividade Gestão de pessoas e liderança Segurança dos alimentos Estratégias para geração de resultados Possibilidades de atuação profissional e consultoria Como criar uma nova forma de ganhar dinheiro utilizando a sua formação Para quem é a A Virada? O evento é direcionado especialmente para: Nutricionistas, técnicos em Nutrição, gastrônomos, engenheiros de alimentos, médicos-veterinários, gestores de negócios de alimentação, consultores e demais profissionais da área de alimentos que desejam ampliar sua atuação e construir uma carreira mais estratégica e rentável. O grande diferencial A proposta não é ensinar apenas a identificar problemas dentro de uma empresa. É aprender a olhar para o negócio como um todo, entender números, processos, pessoas, produtos, segurança dos alimentos e estratégia — e utilizar esse conhecimento para ajudar empresas a tomarem decisões melhores e alcançarem resultados. É sobre deixar de estar apenas na execução e começar a conquistar espaço na mesa das decisões estratégicas. Informações do evento 23 de setembro--- 19 horas Aula inaugural Se você sente que pode fazer maiscom a sua formação e quer descobrir novas possibilidades dentro do mercado de alimentação, A Virada pode ser o início desse próximo passo. Sua formação pode te levar muito além.