Curso Brownie Kids – Teórico e Prático Desperte o pequeno confeiteiro que existe em cada criança! O Curso Brownie Kids foi desenvolvido especialmente para crianças e adolescentes de 05 a 15 anos que desejam aprender, de forma divertida e prática, a preparar deliciosos brownies. Durante a aula, os participantes aprenderão desde a preparação correta da massa até a finalização e apresentação do produto, colocando a mão na massa com o acompanhamento do instrutor. O curso é ideal para quem deseja aprender uma nova habilidade, desenvolver a criatividade na cozinha e viver uma experiência divertida e saborosa. Informações do Curso • Data: 22/08/2026 (sábado) • Horário: 08h30 às 12h00 • Modalidade: Teórico e Prático • Instrutor: Sebastião Dias • Faixa etária: Crianças e adolescentes de 05 a 15 anos Importante É obrigatório que cada participante traga: 01 avental; 01 bowl (vasilha redonda média); 01 forma retangular de aproximadamente 30 cm x 15 cmFuêt  O uso do avental é obrigatório durante toda a aula. Módulo 1 – Introdução à Confeitaria Apresentação dos ingredientes utilizados no brownie. Conhecimento dos utensílios. Cuidados com higiene e segurança na cozinha. Dicas para organização da bancada. Módulo 2 – Preparo da Massa Técnicas para preparo da massa perfeita. Mistura correta dos ingredientes. Ponto ideal da massa. Dicas para um brownie macio por dentro e crocante por fora. Módulo 3 – Assamento Como preparar a forma. Tempo e temperatura ideais. Identificando o ponto correto de assamento. Cuidados para manter a textura perfeita. Módulo 4 – Finalização e Decoração Corte correto dos brownies. Técnicas simples de decoração. Sugestões de apresentação. Dicas para servir e embalar. Módulo 5 – Encerramento Revisão das técnicas aprendidas. Esclarecimento de dúvidas. Orientações finais para reproduzir a receita em casa. Esperamos por você para uma manhã cheia de aprendizado, criatividade e muito chocolate! Venha viver essa deliciosa experiência no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro.