
31 de out · Gastronomia
Café da Manhã da Canastra
Comprar · a partir de R$ 120,00
A compra acontece no site da Sympla. Com taxa, a partir de R$ 132,00.
Sobre o evento
No mesmo pedaço de Minas nascem dois produtos com Indicação Geográfica: o queijo e o café. A Serra da Canastra é possivelmente o único território do Brasil com duas IGs no mesmo lugar — e é sobre essa mesa que a gente quer sentar com você.Neste café da manhã você vai provar os três melhores cafés produzidos por mulheres da região da Canastra, harmonizados com o queijo que fez o nome da serra.E tem uma história por trás desses três cafés. Até pouco tempo atrás, só quem era associado podia inscrever amostra no concurso da região — e, na prática, o associado era o marido. Esta é a primeira vez que o concurso abre uma categoria própria para mulheres produtoras: esposas, filhas e irmãs que sempre estiveram na lavoura passaram a poder inscrever o café em nome próprio. Os cafés que você vai provar são o resultado disso.Não é palestra. É conversa, com produtores da região na mesa — a história da Canastra, da fazenda e do terroir contada por quem vive lá.O QUE ESTÁ INCLUSOCafé da manhã completo, preparado pela cozinha da Casa HARIO, e a degustação guiada dos três cafés.SERVIÇOSábado, 31 de outubro de 2026, das 10h às 12hCasa HARIO — Rua Manuel Guedes, 426, Itaim Bibi, São Paulo20 lugares






