Quem disse que inverno não combina com peixe? Para aquecer a estação, teremos aulas temáticas pensadas para deixar os seus dias mais quentes com leveza e sofisticação.No dia 15 de agosto (sábado), às 12h, a Peixaria Frescatto Moema recebe o chef Gabriel Capella @gabrielcapella para uma aula especial focada em caldos. Trata-se de de uma aula show de 2 horas. Durante a aula, Gabriel irá ensinar técnicas essenciais para o preparo de caldos com peixes e frutos do mar.O que você vai aprender- Como preparar um Caldinho cremoso de peixe com mandioquinha;- Caldo de camarão com abóbora e coentro;- Moqueca de peixe e camarão;- Bobó de camarão;- Descobrir o ponto certo da cocção para garantir textura macia, suculência e muito sabor;- Truques práticos para acertar o preparo e evitar erros comuns, além de dicas simples para que você consiga reproduzir tudo isso na sua casa com confiança, seja para um momento especial ou para o dia a dia.Local: Peixaria Frescatto MoemaData: 15/08 (sábado)Horário: 12hValor: R$ 273,00 + taxa do Sympla*Teremos um Welcome Drink.Vagas limitadas. Garanta sua inscrição e venha aprender como fazer o melhor caldo de peixe e frutos do mar.