A Prefeitura Municipal de Uberaba, por meio da Sala Mineira do Empreendedor (vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação - SEDEC) e do Departamento de Vigilância Sanitária (vinculado à Secretaria de Saúde), com o apoio do SEBRAE, promoverão o curso presencial gratuito “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”, no dia 20 de Agosto de 2026. A capacitação tem como objetivo qualificar, apoiar e auxiliar os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre requisitos na manipulação dos alimentos, reduzindo assim o risco de doenças associadas ao consumo de alimentos. Essa capacitação auxilia na liberação do alvará sanitário e/ou selo sanitário. Quem pode participar? Microempreendedores Individuais, Microempresas, Empresas de Pequeno Porte, potenciais empreendedores e demais profissionais de estabelecimentos que manipulam, preparam, armazenam ou expõem à venda alimentos preparados, tais como: restaurantes, cantinas, bares, lanchonetes e outras atividades relacionadas à manipulação de alimentos. Vale destacar, que qualquer pessoa (como donas de casa, empregadas domésticas, cuidadores), também, podem melhorar suas práticas domésticas de preparo e armazenamento de alimentos realizando o curso.   As inscrições já estão abertas e podem ser feitas através do link da plataforma Sympla. As vagas são limitadas, portanto, garanta já a sua participação e haverá emissão de certificado. Para mais informações, entre em contato com o atendimento digital da Sala Mineira do Empreendedor de Uberaba, telefone (34) 3318-7464, também WhatsApp. A capacitação será no dia 20 de Agosto de 2026, das 14h às 18h, na Sala Mineira do Empreendedor (Rua Tristão de Castro, 105, Centro - atrás da Igreja Catedral).