Celebre a chegada de 2027 em uma noite especial no Canopy by Hilton São Paulo Jardins. Prepare-se para uma experiência gastronômica exclusiva, com menu cuidadosamente elaborado, bebidas inclusas e DJ ao vivo para embalar a celebração em um ambiente elegante e acolhedor.Para Começar• Frutas típicas de Ano-Novo (uvas, romãs e figos)• Pão de fermentação natural, pão de abóbora, pão multigrãos, focaccia de alecrim, croissant, manteiga e geleias da casa• Seleção de queijos: gruyère, emmental, gouda e brie• Charcutaria especial: salame, copa e presunto tipo parmaSaladas e Entradas Frias• Salada de folhas com sementes de romã• Arroz de sete grãos com frutas secas e amêndoas laminadas• Salada Caesar• Salada de camarão com pupunha• Carpaccio de beterraba com queijo de cabra e nozes• Salada de lentilhas• Vichyssoise de batata e alho-poró• Sopa de abóbora• Estação de poke com salmão, atum, salmão grelhado e shimejiPratos Principais• Filé Wellington com legumes salteados• Arroz de pato com chouriço e laranja• Arroz de amêndoas• Farofa de frutas cítricas• Camarão ao molho curry• Ravioli de muçarela com molho pomodoro e molho pesto• Gratin de batatas com alho-poró e crosta de parmesãoSobremesas• Crème brûlée com frutas vermelhas• Red Velvet Cake• Torta de chocolate com amêndoas• Pavlova de frutas frescas• Sorvete de baunilha• Frutas da estaçãoBebidas Inclusas• Água mineral com e sem gás• Refrigerantes• Dois tipos de suco natural• Cerveja nacional• Espumante• Caipirinha• Aperol• Vinho tinto e branco importadoAlém da experiência gastronômica, a noite contará com DJ ao vivo. Data: 31 de dezembro de 2026Horário: Das 20h à 1hLocalização: Rua Saint Hilaire, 40 | Canopy by Hilton São Paulo JardinsO hotel conta com estacionamento pago no local para maior comodidade dos convidados. Esperamos você para uma noite especial de celebração.