Como armazenar e manipular seus alimentos para durarem mais

Como armazenar e manipular seus alimentos para durarem maisCarga horária: 04h.OBJETIVO: Ensinar técnicas simples e seguras de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos para aumentar sua durabilidade, reduzir desperdícios e aproveitar melhor os ingredientes no dia a dia.O QUE VOCÊ VAI APRENDER: Higienização correta de frutas, verduras e legumes; organização da geladeira e do congelador; armazenamento adequado de carnes, peixes, ovos e laticínios; conservação de alimentos secos, farinhas, grãos e temperos; resfriamento e armazenamento seguro de sobras de refeições; uso adequado de potes, embalagens e etiquetas com datas; identificação de sinais de deterioração e prevenção da contaminação cruzada; técnicas para reduzir o desperdício e aproveitar melhor os alimentos.PREPARAÇÕES:- Higienização dos ingredientes e montagem de uma salada, aplicando as boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos.PÚBLICO ALVO: Pessoas que cozinham em casa, pequenos empreendedores da alimentação, manipuladores de alimentos e interessados em economia doméstica.POLÍTICA DE CANCELAMENTO E REMARCAÇÃO: As inscrições realizadas não são reembolsáveis, conforme nossa política interna. Em caso de impossibilidade de participação, a solicitação de remarcação deve ser feita com no mínimo 48h de antecedência do início da aula. As remarcações estão sujeitas à disponibilidade de vagas.As transferências/remarcações são válidas apenas para cursos dentro do mesmo mês vigente da inscrição.Não realizamos remarcações para meses posteriores.Em caso de ausência sem aviso prévio ou solicitação fora do prazo, a vaga será considerada utilizada.O Tekoá se reserva ao direito de alterar datas ou cancelar turmas em casos excepcionais, garantindo ao aluno a remarcação para outra turma disponível.