Junte-se a nós para uma experiência culinária autêntica e imersiva no mês da cozinha asiática do Pasta LAB. Nesta edição especial, recebemos o convidado Chef Hélio Takeda para uma aula dedicada aos clássicos da culinária japonesa.Nossa aula "Temaki e Hot Roll" é a oportunidade perfeita para você dominar técnicas precisas de corte, o preparo correto do arroz e a montagem de rolinhos crocantes e temakis perfeitos.O que você vai aprender:Técnicas e Arroz: O cozimento e tempero ideais para o arroz de sushi.Temaki e Hot Roll: O manuseio, recheios e a técnica de empanado e fritura para um hot roll sequinho e crocante.O que está incluído:Avental personalizadoDegustação completa de todas as preparações realizadas.Brinde final com limoncello artesanal do Chef.Detalhes da Aula:Data: 19/09/2026Horário: 10:30 às 13:00Local: Hub.fs – Rua Apinajés, 1720Inclui: avental, degustação dos pratos, taça de vinho e brinde com limoncello artesanal do Chef.Não perca essa oportunidade! Reserve agora e mergulhe na alta gastronomia oriental sob o comando do Chef Hélio Takeda, com a curadoria do Pasta LAB e a tradição de quem entende do assunto.Palavras-chave: Mês da Cozinha Asiática, Temaki, Hot Roll, Culinária Japonesa, Chef Hélio Takeda, Pasta LAB.