Curso de Sushi para Iniciantes – Chef Francisco Oliveira Descubra o universo da culinária japonesa em um curso 100% prático, desenvolvido para quem deseja aprender do zero ou iniciar uma carreira na gastronomia. Durante 4 horas de aula, você aprenderá as principais técnicas utilizadas na preparação de sushi, desde o arroz japonês até a montagem dos produtos mais vendidos. Todo o conteúdo é acompanhado de perto pelo Chef Francisco Oliveira, profissional especializado em gastronomia japonesa. O que você vai aprender: Preparo do arroz japonês (Shari) Molho Su e Molho Tarê Limpeza e preparo do salmão Sashimi e Nigiri Hossomaki Uramaki Philadelphia Temaki Hot Roll Joe de Salmão Dicas de conservação, manipulação e apresentação. O curso inclui: Todos os ingredientes e materiais para a aula. Certificado de participação. Você leva para casa tudo o que produzir durante o curso. Aula 100% prática. Data: 28 de agosto Horário: 19h às 23h Duração: 4 horas As vagas são limitadas para garantir um melhor acompanhamento durante toda a aula. Esperamos você para viver uma experiência completa na gastronomia japonesa com o Chef Francisco Oliveira.