
19 de out · Gastronomia
CURSO DE VARIAÇÕES DE EMPADAS
Comprar · R$ 200,00
A compra acontece no site da Sympla. Com taxa, a partir de R$ 200,00.
Sobre o evento
Descrição do evento
CURSO DE VARIAÇÕES DE EMPADAS – Produção prática e foco em vendaTodos os insumos, ingredientes e materiais necessários para a aula são fornecidos por nós, garantindo uma experiência completa, prática e sem preocupações.
Aprenda a produzir empadas e empadões com massas perfeitas e recheios variados, ideais para produção e lucratividade.
Curso prático onde você vai dominar 3 tipos de massas base e uma grande variedade de recheios, desde os tradicionais até opções mais elaboradas.
Você vai aprender:
• Massas base (tradicional, com gordura vegetal e profissional)
• Modelagem e montagem de empadas e empadões
• Ponto correto de forno e acabamento
• Produção de recheios cremosos e bem estruturados
• Padronização para venda
Recheios trabalhados:
• Frango com bacon
• Quatro carnes
• Camarão
• Carne seca com abóbora
• Calabresa
• Presunto
• Atum
• Quatro queijos
• Alho-poró com bacon
• Pepperoni picante
• E outras variações
Informações do curso:
Curso 100% prático
Apostila completa
Foco em produção e vendaLembre-se - se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas.Localização: Estamos localizados no 4° andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MGTire suas dúvidas através dos telefones: (31) 3329-1522 ou (31) 3329-1501. (31) 3329-1522 ou (31) 3329-1501.







