Transforme o rigor científico em segurança e agilidade para a sua prática profissional.A atuação na nutrição exige métodos confiáveis, mas muitas vezes nos perdemos em planilhas complexas, falta de padronização ou insegurança na hora de avaliar o consumo alimentar e aplicar ferramentas de triagem.Ministrado pela Dra. Ana Carolina B. Leme (Mestre e Doutora pela USP, com pós-doutorado no Canadá e EUA), este curso foi desenhado para tirar você da teoria e te dar domínio prático imediato, seja qual for a sua área de atuação.O que você vai aprender:Módulo 1: Fundamentos e Comportamento AlimentarEntenda como os hábitos, o comportamento alimentar e o ambiente influenciam diretamente as escolhas e o perfil da população ou dos clientes atendidos.Aprenda a usar estratégias comportamentais eficazes (como autoeficácia e suporte social) para qualificar a sua intervenção.Adote critérios sólidos para ir além da contagem isolada de calorias e realizar avaliações mais completas.Módulo 2: Avaliação Nutricional na PráticaDomine a aplicação correta dos principais métodos de avaliação: Recordatório de 24 Horas (R24h) passo a passo, Registro Alimentar, QFA e Questionários de Triagem.Saiba como interpretar os dados de forma ágil, utilizando referências confiáveis alinhadas às diretrizes atuais (como o Guia Alimentar).Ganhe segurança técnica para estruturar diagnósticos e orientações certeiras no seu dia a dia profissional.Módulo 3: Posicionamento e Valorização ProfissionalLivre-se de condutas genéricas, modismos e orientações rasas.Agregue valor ao seu trabalho através de métodos validados, fundamentando suas entregas com autoridade e rigor científico.Destaque-se no mercado com foco em resultados consistentes e confiáveis. Materiais e Benefícios Inclusos: Planilha de Triagem Alimentar (CFIS) Modelo estruturado de R24h (Típico vs. Atípico) Instrumentos e roteiros práticos prontos para uso Monitoria ao vivo para tirar dúvidas e destravar seus projetos ou casos práticos Investimento e Inscrições:Profissional: R$ 347,00Estudante: R$ 297,00 (Obrigatória a apresentação de comprovante de matrícula válido ou carteira de estudante no dia do evento)Garanta sua vaga e leve mais segurança para a sua atuação!