
30 de set · Gastronomia
Degustação às cegas | Nōmade + Desavinados
Comprar · R$ 415,00
A compra acontece no site da Sympla. Com taxa, a partir de R$ 415,00.
Sobre o evento
Nomade Restaurante + Desavinados convidam para uma noite de
descobertas, dedicada a valorização dos sabores regionais e produção nacional
de vinhos.Ao longo da experiência, você conhecerá uma seleção especial
de vinhos brasileiros em uma degustação guiada, enquanto tenta descobrir qual
deles é o “impostor” importado. Para acompanhar a degustação, um menu especial
em quatro tempos, criado pelo chef Guilherme Gomes.A missão é simples: aprender, provar, sentir e descobrir.
Será que você conseguirá identificar o impostor?MENU NOMADE1º tempo• COGUMELO | MEL NATIVO | BROTOS • CENOURA | CASTANHA | FLOR DE SABUGUEIRO 2º tempo• OSTRA | NÊSPERA | CAMOMILA• CAMBIRA | MILHO | CEBOLETTI 3º tempo• PORCO | ERVILHAS | GOHAN• CORDEIRO | COUVE-FLOR | AMORA4º tempo• MELÃO | QUEIJO DE CABRA | AMENDOAS DICA SOBRE O RÓTULO DOS VINHOSOs vinhos selecionados fazem parte de uma pequena produção familiar, são fermentados espontaneamente com leveduras nativas, sem clarificação ou filtragem e com pouquíssimos ou nenhum insumo enológico.Já sabe sobre qual produtor estamos falando?Esperamos por você.Dia 30 de setembro às 19h30 na Galeria IDEE (Al. Dom Pedro II, 439 - Batel)







