Degustação Guiada | Vinhos do Valle d’AostaUma experiência dedicada a descobrir os vinhos do Valle d’Aosta, a menor região vitivinícola da Itália e uma das mais singulares do país.Localizado no extremo norte italiano, em meio aos Alpes e na fronteira com França e Suíça, o Valle d’Aosta possui uma produção pequena e marcada por vinhedos de altitude, condições extremas e variedades de uvas autóctones que fazem parte da identidade da região.Nesta degustação guiada, serão apresentados quatro vinhos do Valle d’Aosta, ainda não disponíveis no mercado brasileiro, elaborados a partir de variedades tradicionais da região e representativos de diferentes expressões do território.A seleção será composta por 1 vinho branco e 3 vinhos tintos:• Prié Blanc DOC — uma das variedades brancas mais emblemáticas do Valle d’Aosta, cultivada em alguns dos vinhedos mais altos da Europa.• Mayolet DOC — variedade tinta autóctone do vale, de produção bastante limitada.• Petit Rouge – Torrette DOC — uma das uvas históricas da região e protagonista da denominação Torrette.• Fumin DOC — variedade autóctone valdostana conhecida por produzir vinhos de maior estrutura e intensidade.Ao longo da degustação, conheceremos não apenas os quatro vinhos, mas também as uvas, denominações, produtores, características do terroir alpino e particularidades da viticultura de altitude do Valle d’Aosta. Os vinhos serão acompanhados por uma seleção de acompanhamentos pensados especialmente para a harmonização com os diferentes rótulos, complementando a experiência da degustação.Vagas limitadas.