Participe do Workshop Dominando seu Café Filtrado, uma experiência prática e guiada para quem quer evoluir no preparo de café especial e entender, na xícara, o impacto das variáveis do método filtrado. O foco do encontro é apresentar e treinar, de forma comparativa, dois métodos icônicos de extração: V60 NEO e Syphon. O grande diferencial do workshop é o aprendizado por experimentação: você vai alterar uma variável e perceber o que muda no resultado final — e como ajustar para chegar ao perfil de bebida que você busca.Durante a oficina, todos os participantes vão preparar o V60 e Syphon, entendendo fundamentos essenciais do café filtrado e do café especial, como:Proporção café/águaMoagemTemperatura da águaTempo de extraçãoAgitação e fluxo de despejoComo cada método evidencia acidez, doçura, corpo e aromaInformações do evento:Evento: Workshop Dominando seu Café FiltradoInstrutor: Thaís MileneData: Todas sextas-feirasLocal: Casa HarioValor: R$160Horários: 19hDuração: 2 horas por turmaVagas: 6 alunos por turmaSe você quer aprender como ajustar variáveis para melhorar seu café, entender diferenças reais entre os métodos da Hario e ganhar segurança para reproduzir bons resultados em casa (ou no trabalho), esse workshop é para você.