A inteligência artificial está transformando a forma como a indústria de alimentos garante qualidade, eficiência e segurança.Nesta palestra do FoodTech RS na Semana Caldeira, realizada em parceria com o SENAI e a FIERGS, serão apresentados conceitos, tecnologias e aplicações de inteligência artificial voltadas à inspeção de qualidade na indústria de alimentos, destacando seu potencial para aumentar a eficiência, a segurança e a inovação nos processos. 21 de setembro 19h Sala do Sebrae no Instituto CaldeiraPalestrantes:Fabiane Fialho Trojahn – Analista de Serviços Técnicos e TecnológicosDébora Brum – Analista de Serviços Técnicos e TecnológicosParticipe e descubra como a IA pode contribuir para processos de inspeção mais eficientes, seguros e inteligentes na indústria de alimentos.