GALUNION Insights 2026Onde os movimentos  ganham sentido e as decisões ganham direção.Um insight nasce quando alguém percebe o que todos observavam, mas ainda não compreendiam.O GALUNION Insights reúne líderes, operadores e especialistas para interpretar os sinais que transformam o Foodservice. Um encontro para ampliar perspectivas e construir repertório para as decisões que moldam o mercado.Aqui, informação se transforma em interpretação. Comportamento se transforma em estratégia. Tendências se transformam em decisões.Estar no GALUNION Insights 2026 é participar de conversas que ajudam a compreender mudanças e reconhecer oportunidades. Data e Local7 e 8 de outubro de 2026SENAC Santo Amaro - São Paulo, SP Conteúdo para interpretar o que está em movimentoEm breve, mais informações. Por que participar do GALUNION Insights 2026?A GALUNION conecta diferentes visões para transformar sinais e tendências em conhecimento relevante. Uma oportunidade para:Identificar movimentos que transformam o setor.Explorar tendências e tecnologias que impactam o mercado.Conectar-se com líderes, operadores e especialistas. Construir repertório para decisões mais claras. Confira como foi o GALUNION Insights 2025:  --------------------------------------------------------------------------------------------SIGA-NOSInstagramLinkedInYoutube--------------------------------------------------------------------------------------------SOBRE O ORGANIZADOR Inteligência que constrói o futuro do Foodservice.Há 17 anos, a GALUNION atua como hub de inteligência estratégica do Foodservice brasileiro. Conecta leitura de mercado, tendências, tecnologia e experiência prática para transformar complexidade em decisões e movimentos que fortalecem os negócios e o setor.Por meio de consultoria especializada, pesquisas proprietárias, eventos, missões e conexões qualificadas, aproxima líderes, operadores, indústrias, empresas de tecnologia e instituições em torno de um Foodservice mais competitivo, conectado e preparado para o futuro. PROTOCOLO DE SEGURANÇAEstamos seguindo todos os protocolos sanitários recomendados pelas autoridades competentes de saúde. TERMOS E POLÍTICAS- O ingresso é pessoal (nominal). É indispensável a apresentação de um documento de identificação original e oficial com foto, juntamente com o ingresso impresso ou no aplicativo da Sympla para validação;- O ingresso on-line dá direito a um acesso à transmissão do evento por plataforma de streaming. Os participantes dessa modalidade receberão antes da data do evento um e-mail com instruções para cadastro na plataforma de streaming. Com a aprovação do cadastro, será liberada a participação via plataforma de streaming on-line no dia 29 de novembro, entre 9h e 18h. Não serão disponibilizadas imagens e gravações do evento.- Trocas de titularidade poderão ser realizadas pelo titular da compra. Basta fazer login na plataforma com o mesmo e-mail utilizado para finalizar a compra e acessar o menu "Meus ingressos". Em seguida, clique na opção "Trocar titularidade" e siga os procedimentos indicados na tela. A troca pode ser realizada apenas uma vez por ingresso e a permissão para alterar estará disponível até 24 horas antes do início do evento. Dúvidas poderão ser encaminhadas pelo “Fale com o produtor”, logo abaixo desta descrição.- Em caso de cancelamento de pedidos, o reembolso do valor do ingresso, descontada a taxa de serviço, somente será efetuado caso a solicitação seja feita no prazo de até 7 (sete) dias a contar da data da compra, e desde que realizado o pedido de devolução com, no mínimo, 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário de início do evento. Essa solicitação deve ser feita através do e-mail: contato@galunion.com.br;- Caso não tenha recebido o ingresso (ou inscrição) em seu e-mail, você pode acessá-lo a qualquer momento através do aplicativo da Sympla, disponível na App Store ou Play Store, no site da Sympla (menu “Meus Ingressos”), veja aqui;- Outras informações podem ser encontradas na Central de Ajuda da Sympla; - A Sympla e a produção do evento não se responsabilizam por ingressos adquiridos em pontos de venda não oficiais.