A HOTELFOOD é uma feira comercial de negócios que veio atender o mercado do Centro Oeste Brasileiro justificando sua existência para atender a maioria dos profissionais do setor.Seu ambiente será preparado para servir como uma atraente ferramenta de negócios, proporcionando para seus expositores a oportunidade de contato direto com o público alvo em potencial, durante sua realização.Portanto a vocação da economia regional representada pelo forte comercio e pela sua posição geográfica próxima ao distrito federal e a importantes cidades turísticas da região, reforça a necessidade de realizar em GOIÂNIA uma Feira de Foodservice e de hospitalidade focada na geração de negócios, aumentando a visibilidade e a competitividade de todo trade, através ainda do acesso a informação; a troca de experiências; atraindo novos investimentos principalmente para Goiás.