QUE TAL UM SÁBADO COM ALTA GASTRONOMIA HARMONIZADO COM VINHO? No dia 17/10 (sábado), nossa Sommelière Sílvia Mapa junto com o Chef Bruno Albergaria prepararam um jantar harmonizado especial com 3 passos cuidadosamente elaborados, cada um acompanhado por um vinho selecionado para realçar sabores e criar combinações surpreendentes. Menu da experiência: Welcome drink de espumante 1º passo - Polenta Cremosa com Ragù di BaccalàRagù de bacalhau, polenta cremosa e emulsão de azeitonas negras.Ceviche de peixe branco com manga2º passo - Risotto di Agnello, Funghi & Tartufo Risoto de cordeiro, funghi secchi e perfume de trufa 3º passo - Zabaione al ProseccoZabaione de Prosecco, frutas do bosque e merengue italiano crocante Cada prato será servido com uma harmonização pensada para elevar a experiência, explorando contrastes e afinidades entre comida e vinho. Uma noite para desacelerar, brindar e aproveitar bons momentos em ótima companhia Vagas limitadas. Garanta seu lugar!