Uma noite inesquecível: O grande encerramento da Restaurant Week no Espanhol Sabores da Terra! Após efetuar a compra dos convites, entrar em contato com o Restaurante Espanhol pelo WhatsApp (13 4141.0277) para reservar a mesa. No dia 10 de outubro, vamos fechar o festival com chave de ouro em uma autêntica imersão na cultura espanhola. Prepare-se para uma noite que vai aguçar todos os seus sentidos!Horário: Abertura da casa às 18h30 Preço Fixo R$ 116,80  por pessoa. — Composição do valor: Menu Week R$ 94,90 + Couvert Artístico R$ 19,90 + R$ 2,00 de doação para a Casa da Esperança (+ taxas da plataforma comprando pelo sympla)Arte e Paixão: Apresentação emocionante de Baile de Flamenco com a companhia da Maestra Iria Garcia.Música ao Vivo: A atmosfera perfeita com a voz marcante e o violão de João la Furia.Menu Especial: Um cardápio exclusivo assinado pela Chef Agnes Rotava, trazendo um recorte da gastronomia espanhola na dinâmica da Restaurant Week (Entrada + Prato Principal + Sobremesa por um valor fixo promocional).Ação Social: Ao fechar a sua conta, você pode doar R$ 2,00 adicionais para ajudar instituições de caridade locais. Atenção: Bebidas e taxas de serviço são cobradas à parte.As vagas para este evento de encerramento são estritamente limitadas e a procura está alta! Garanta o seu lugar nessa noite mágica.¡Hasta pronto! A seguir o menu!Se você ainda não conhece a dinâmica da Restaurant Week, funciona assim:Menu Completo: Você escolhe uma entrada + prato principal + sobremesa por um valor fixo promocional no jantar. Entrada: ***Todos acompanham fatia de pão artesanal. Croquetas de carne seca com Chorizo espanhol Uma mordida crocante que revela um interior irresistivelmente cremoso. Preparada com o clássico bechamel espanhol, combinando a intensidade da carne seca e o aroma picante e defumado do chorizo.ouBatatas BravasBatatas rústicas, douradas e crocantes, servidas com um molho cremoso e levemente picante, preparado com páprica picante e sal defumado. Um clássico aperitivo espanhol, cheio de sabor e personalidade.ouUm Encontro BascoGilda sobre mix de folhasMix de folhas frescas acompanhado de uma tradicional gilda basca: espetinho de azeitona verde, picles, pimenta-biquinho, cebolinha e ovo de codorna, finalizado com azeite de oliva extravirgem.ou influência lusaSalada de grão-de-bico com bacalhauGrão-de-bico cozido no ponto certo e lascas macias de bacalhau, envolvidos em vinagrete de cebola, alho, salsa e azeite de oliva extravirgem. Finalizada com azeitonas e cebolinha. Servida fria, em uma combinação que revela a forte influência portuguesa na cozinha brasileira. Prato principal:TapasFatia de Tortilla, Pão e Bocaditos de Bife Ancho assado no sal grosso,  serviso frio com pimentões assados, azeitonas e cebola à galega confirados no azeite extravirgem.OuPaella Em um caldo rico e perfumado e sofrito de pimentões vermelhos preparamos o arroz que recebe um mix generoso de frutos do mar com vôngole, lula, mariscos, camarão sete barbas e por último camarões rosa, finalizado com ervilha torta e azeite extravirgem.OuSuspiro da Amazônia Filé de salmão grelhado em delicado molho de açaí com toques cítricos e florais, acompanhado de granola salgada artesanal crocante. Um prato que une contraste, harmonia e paixão em cada detalhe.OuOuro da TerraPolenta cremosa com cogumelos e parmesãoPolenta cremosa e amanteigada, lentamente cozida em delicado caldo de legumes e manteiga, servida com aveludado mix de cogumelos e finalizada com queijo parmesão. Um encontro entre simplicidade, sabor e ingredientes da terra.SOBREMESA: La Leche frita Uma das sobremesas mais tradicionais da Espanha. Creme delicadamente aromatizado com canela e cítricos, empanado e dourado até adquirir uma fina crosta crocante, revelando um interior macio e aveludado, coberto com açúcar e canela. ouManjar de TapiocaManjar de tapioca, coco verde e calda de ameixaCreme de tapioca preparado com leite de coco fresco, acompanhado de pedaços de coco verde e finalizado com calda de ameixa em pedaços. Uma sobremesa que combina textura delicada, frescor e o sabor afetivo das sobremesas brasileiras.ouEncontro Romeu e JulietaSorvete de creme, goiabada e farofa de queijoO clássico Romeu e Julieta ganha novas texturas e temperatura: sorvete de creme acompanhado de pedaços de goiabada e farofa crocante de queijo. Um encontro entre o doce, o salgado, o cremoso e o crocante.