Inovação e prática clínica nos cenários atuaisUm encontro para quem busca atualização, conhecimento e novas perspectivas para a prática clínica em Nutrição.A Jornada reúne profissionais e especialistas para discutir temas atuais da área, compartilhar experiências e apresentar abordagens que conectam ciência, inovação e assistência.Ao longo da programação, serão abordados temas como sarcopenia, avaliação nutricional, oncologia, análogos de GLP-1, disfagia, sepse e inteligência artificial aplicada à nutrição clínica.Garanta sua participação e venha fazer parte desse momento de atualização e troca de conhecimentos.PROGRAMAÇÃO:8h | Recepção8h30 | Abertura institucional - Claudia Campos Vianna - Coordenadora de Nutrição Clínica do HSL PUCRS e Rubia Natasha Maestri - Gerente Assistencial do HSL PUCRSPRÁTICA CLÍNICA, INOVAÇÃO NOS CENÁRIOS ATUAIS9h | Sarcopenia além da força: Atuação da nutrição na recuperação da funcionalidade - Nut. Isadora Freitas9h20 | Ultrassonografia na avaliação nutricional: Aplicabilidade na prática clínica - Fis. Paulo Ricardo Marques9h55 | Nutrição no paciente amputado: Avaliação e impacto metabólico - Nut. Caroline Maño Cardoso10h30 | Intervalo | Coffee break10h50 | Avaliação nutricional no paciente oncológico: Além do peso corporal - Nut. Jalila Hamid11h25 | Highlights do uso dos análogos do GLP-1 - Dra. Janine Alessi12h | Estratégias gastronômicas para pacientes com disfagia: Da teoria à prática - Fga. Patrícia Martins e Chef Leonardo Cruz12h50 | Nutrição na sepse: O que dizem as evidências atuais? Dra. Carla Rigo13h25 | Inteligência artificial na nutrição clínica: Aplicabilidade na prática clínica - Nut. Etiele Sonaglio14h | Trajetória do paciente crítico: Da UTI à alta hospitalar - Camila Prim - palestra online ao vivo14h30 | EncerramentoData: 28 de outubro de 2026Horário: 8h às 14h30Local: Anfiteatro Ir. José Otão - Hospital São Lucas da PUCRS