
18 de ago · Gastronomia
Kit Festa com identidade amazônica
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Sobre o evento
Kit Festa com identidade amazônicaCarga horária: 4h.OBJETIVO:Capacitar os participantes a preparar um kit festa com toque amazônico, utilizando ingredientes regionais e técnicas simples de preparo, montagem e apresentação.O QUE VOCÊ VAI APRENDER:Preparar um kit festa completo com toque amazônico.Produzir salgados, doces e outras preparações utilizando ingredientes regionais.Aplicar técnicas de preparo, montagem e finalização.Organizar e montar um kit festa atrativo e bem apresentado.Preparações:Salgadinho: Coxinha com massa de tucupi e recheio de frango com jambu; Quibe, tartelete de tacacáDocinho: Brigadeiro de cumaru; brigadeiro de chocolate com nibs de cacauBolo vulcão: brigadeiro branco de doce de cupuaçuPao de batata com creme de queijoPÚBLICO ALVO:Pessoas interessadas em gastronomia e confeitaria.Iniciantes e apaixonados por culinária.Empreendedores que desejam produzir e vender kits festa.Pessoas que buscam aprender preparações com ingredientes amazônicosPOLÍTICA DE CANCELAMENTO E REMARCAÇÃO: As inscrições realizadas não são reembolsáveis, conforme nossa política interna. Em caso de impossibilidade de participação, a solicitação de remarcação deve ser feita com no mínimo 48h de antecedência do início da aula. As remarcações estão sujeitas à disponibilidade de vagas.As transferências/remarcações são válidas apenas para cursos dentro do mesmo mês vigente da inscrição.Não realizamos remarcações para meses posteriores.Em caso de ausência sem aviso prévio ou solicitação fora do prazo, a vaga será considerada utilizada.O Tekoá se reserva ao direito de alterar datas ou cancelar turmas em casos excepcionais, garantindo ao aluno a remarcação para outra turma disponível.







