Mesa em Harmonia: Frescor, Mar e Doçura

Nesta experiência , o Chef convidado Nadam irá compartilhar seus conhecimentos, dicas e técnicas, mostrando que cozinhar pode ser mais simples e prazeroso do que você imagina! Com sua cozinha criativa e descomplicada, Nadam nos convida a descobrir que todos podem se aventurar na gastronomia. Basta ter curiosidade, paixão e vontade de experimentar!Confira o menu:Entrada: Salada de Rúcula com Muçarela de Búfala e FigoUma combinação delicada de sabores, finalizada com molho de azeite e mostarda em grãos.Prato principal: Risoto de Camarão com Aspargos FrescosUm risoto cremoso e aromático, com o toque especial das raspas de limão-siciliano.Sobremesa: Brigadeiro Gelado de Chocolate com MaracujáUma deliciosa criação dos nossos parceiros Brigadeiros Gelados Dona Rosa, trazendo o equilíbrio perfeito entre a intensidade do chocolate e o frescor do maracujá.E tem mais! Para tornar essa experiência ainda mais especial, nosso Expert em Vinhos Claudio Pinto estará presente, apresentando harmonizações cuidadosamente escolhidas para acompanhar a entrada e o prato principal.Não perca essa oportunidade! Venha aprender, degustar e descobrir como a criatividade e o amor pela gastronomia podem transformar ingredientes em experiências surpreendentes!Esperamos por você para brindar, saborear e viver momentos deliciosos e inesquecíveis! A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF NADIM CASSARCarioca, o Chef Nadam, como gosta de ser chamado, aprendeu a cozinhar em casa, vendo os pais prepararem pratos que marcaram sua infância. Fez cursos de gastronomia, mas foi testando receitas que construiu seu repertório. Durante a pandemia, levou essa paixão para o Instagram: foram mais de 20 lives desmistificando pratos de nomes difíceis, em que muitos seguidores cozinhavam junto com ele e depois compartilhavam as fotos dos pratos prontos. Algumas transmissões contaram com a participação de chefs renomados, como Pierre Landry.O engajamento atraiu patrocinadores, como Azeite Andorinha e Chinezinho, cujos brindes premiavam os seguidores que postavam seus pratos. Hoje reúne mais de 8 mil seguidores. Especialista em risotos e apaixonado por massas, transita entre as cozinhas italiana e francesa. Seu primeiro livro, As Histórias por Trás dos Pratos, dedicado à culinária italiana, tem lançamento previsto para o fim de 2026. CONHEÇA MAIS SOBRE O EXPERT CLAUDIO PINTOCarioca de Coração e “da gema”, nascido em Botafogo, Claudio Pinto (@claudiolvpinto) possui larga experiência no mundo dos vinhos e destilados.Sommelier pela ABS e enófilo há mais de 30 anos, trabalhou em grandes empresas como a Brasif Duty Free Shop, onde atuou como comprador internacional da área de Vinhos e Destilados por 12 anos. Foi proprietário e sommelier do Emporio di Baco, loja especializada em vinhos, além de ministrar palestras e cursos especializados no tema na cidade de Nova Friburgo, região serrana do Rio de Janeiro.Claudio já tem uma relação de longa data com o Zona Sul, onde atuou como Gestor de Categoria de Bebidas Alcoólicas e Vinhos por 15 anos. Apaixonado pelo mundo dos vinhos e profundo conhecedor nesta área, Claudio retorna ao Zona Sul para somar ao time de Experts, multiplicando seu conhecimento junto aos clientes por meio de aulas, palestras, dicas e experiências gastronômicas e com conhecimento técnico à equipe de consultores e gestores da rede. NFORMAÇÕES IMPORTANTES:As vagas são limitadas a 16 participantes;Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;Não realizamos reserva de vagas;A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior;Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula.Contato: (21) 99790-8337