Prepare-se para colocar a mão na massa no Minicurso de Camarão Gourmet, que acontecerá durante a IX Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca do IFES Piúma!Ministrado pela engenheira de pesca Dayse Aline Bartolomeu, o minicurso será uma oportunidade de aprender mais sobre o preparo e a valorização do camarão na gastronomia, unindo conhecimentos e prática.Data: 23 de outubro (sexta-feira)Horário: 13hLocal: Laboratório de Transformação – IFES Piúma