A Jornada de Qualificação Gastronômica para Bares e Restaurantes é uma iniciativa voltada ao desenvolvimento das equipes do setor de alimentação, com capacitações práticas para aprimorar o atendimento, a experiência do cliente e a qualidade dos serviços oferecidos.A programação reúne cursos e palestra gratuitos, abordando competências essenciais para quem atua em bares, restaurantes, cafeterias e outros negócios de alimentação.Confira o cronograma:08 de setembro | Técnicas de Atendimento para Recepção e GarçomCapacitação prática para aperfeiçoar postura profissional, comunicação, abordagem ao cliente e técnicas de atendimento.+ Aula extra de Inglês Prático para o setor de Alimentação, com expressões e situações aplicáveis à rotina de atendimento (Dream It)14 de setembro | 15h – Palestra: Conflito de Gerações – Como atender diferentes perfisUm encontro para compreender as características das diferentes gerações e como adaptar a comunicação e o atendimento aos diversos perfis de clientes.21 de setembro | Mestre do Bar — Técnicas práticas de drinks, sucos e coquetéisCurso prático com técnicas para preparação e apresentação de bebidas, ampliando as possibilidades de oferta e valorização da experiência gastronômica.05 de outubro | Técnicas de empratamento e valorização dos pratosCapacitação voltada à apresentação dos pratos, trabalhando técnicas que contribuem para valorizar os produtos e tornar a experiência do cliente ainda mais atrativa. Local: Sebrae – Ilhéus/BA Horário dos cursos: 08h às 17h Palestra do dia 14/09: 15hParticipação gratuita, sujeita à disponibilidade de vagas e confirmação de presença.Uma oportunidade para qualificar sua equipe, aprimorar o atendimento e elevar o padrão do seu negócio.Realização: Sebrae Projeto Turismo e Alimentação Fora do Lar Sul da Bahia