Você, dono ou gerente, sabe por que a sua equipe de garçons não vende mais?Eles não vendem porque falta método, falta direcionamento e falta cobrança estruturada. O erro começa quando o gestor acha que a venda no salão acontece de forma espontânea, sem planejamento.Essa palestra é desenhada exclusivamente para donos e gerentes de negócios de alimentos e bebidas. Isso não é um treinamento motivacional para a sua equipe de garçons. É um evento focado em fazer o líder aplicar a visão estratégica sobre vendas dentro do próprio negócio.  Se você não entende a estratégia por trás do serviço, você não consegue treinar, não consegue guiar e não tem como cobrar os seus funcionários. O objetivo aqui é te entregar a clareza necessária para organizar o seu salão e parar de perder dinheiro todos os dias.