RÉVEILLON FLUTUANTE RIO 2027Uma virada inesquecível na Baía de Guanabara!No dia 31 de dezembro de 2026, o Flutuante Rio recebe você para uma noite especial de celebração, das 20h às 03h.Serão 7 horas de festa, gastronomia, bebidas e música, com a Baía de Guanabara como cenário.A EXPERIÊNCIA INCLUI: Open Bar Buffet All Inclusive DJ + Sax ao vivo Vista privilegiada para a queima de fogos da Praia do Flamengo Travessia de balsa incluídaUMA NOITE PARA CELEBRARComece 2027 cercado por gastronomia, música, bebidas e pela beleza da Baía de Guanabara.Um cenário especial para brindar, celebrar e criar memórias na chegada de um novo ano.CRIANÇASAté 4 anos: isentasDe 5 a 9 anos: 50% do valorA partir de 10 anos: valor integralSerá obrigatória a apresentação de documento para comprovação da idade no acesso ao evento.MENU DE RÉVEILLONENTRADAS FRIAS• Ceviche de Salmão com Limão-Siciliano, Cebola Roxa e Ervas Frescas• Vinagrete de Polvo com Pimentões, Cebola Roxa e Ervas Frescas• Carpaccio de Filé-Mignon com Rúcula, Parmesão e Molho de Alcaparras• Salada Caesar com Alface Crocante, Parmesão e Croutons• Salada de Bacalhau com Batatas, Azeitonas e Ervas Frescas• Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau, Tomate-Cereja e Cebola Roxa• Mix de Folhas Nobres com Frutas Frescas e Vinagrete CítricoCARNES E FRUTOS DO MAR• Rosbife ao Molho de Mostarda Dijon• Camarão Crocante com Molho Cítrico• Bolinho de Bacalhau com Aioli de LimãoMESA DE FRIOS• Seleção de Queijos e Charcutaria com Frutas Secas, Castanhas e Geleias ArtesanaisPRINCIPAIS• Bacalhau à Brás• Paella de Frutos do Mar• Pernil Assado com Chutney de Abacaxi• Peru Recheado ao Molho de Ervas• Tender Assado ao Molho de Laranja, Mel e Especiarias• Filé-Mignon ao Molho Rôti• Posta de Dourado à Belle Meunière• Risoto de Funghi com Cogumelos• Linguini ao Molho Cremoso de Camarões• Farfalle ao Molho de Quatro QueijosACOMPANHAMENTOS• Arroz Branco com Amêndoas Tostadas• Arroz de Passas e Castanhas• Arroz à Piamontese• Batatas Rústicas com Ervas Frescas• Batata Gratinada ao Creme de Queijos• Legumes Grelhados ao Azeite de Ervas• Farofa Crocante de Castanhas e Cebola Caramelizada• Purê de Batata-Baroa com Azeite de Ervas• Cuscuz Marroquino com Frutas Secas e Ervas FrescasSOBREMESAS• Rabanada Recheada• Brownie de Chocolate com Ganache• Cheesecake de Frutas Vermelhas• Torta Trufada de Chocolate• Torta de Morango com Creme de Baunilha• Tiramisù Clássico• Banoffee com Doce de Leite e Banana• Pavê de Chocolate• Salada de Frutas Frescas• Seleção de Frutas da EstaçãoOPEN BARBebidas:• Vinho tinto• Vinho branco• Espumante• Whisky• CervejasDrinks:• Flutuante Fresh• Flutuante Sun Red• Aperol Spritz• Gin Tônica• Caipirinha• CaipivodkaNão alcoólicas:• Água com e sem gás• Sucos naturais• RefrigerantesVIVA A VIRADA NO FLUTUANTE RIOQuando chegar a meia-noite, levante sua taça e celebre a chegada de 2027 com uma vista privilegiada para a queima de fogos da Praia do Flamengo.DJ, Sax, gastronomia, Open Bar e a Baía de Guanabara como cenário.Brinde ao novo.Celebre sobre as águas.Comece 2027 no Flutuante Rio.Garanta seu ingresso e venha viver essa experiência!