RÉVEILLON AMANHÃ SUEÑO 2027

O TEMPO MUDA DE RITMO.Uma noite para deixar o tempo suspenso e viver o instante como se o amanhã pudesse esperar.Em 31 de dezembro, o Komplexo Tempo se transforma no cenário de uma virada que vai além da meia-noite. Uma experiência que une música, atmosfera e liberdade para celebrar o que vem pela frente.AMANHÃ. O FUTURO COMEÇA NA PISTA.LINE-UP (A-Z)Earl OliveiraHenry SennaLeanh & LemozLu SantozMarcelo AlmeidaNill RoggerRafael Rosa31 DE DEZEMBRO DE 2026 | 22HClassificação: 18 anosCAMAROTE OPEN BARDas 22h às 06hGin BombayVodka AbsolutWhisky JamesonEspumanteSmirnoff IceCervejaRefrigeranteÁgua tônicaÁguaSucoRed BullCAMAROTE PREMIUMOPEN FOOD + OPEN BARDas 22h às 07h - Open foodDas 22h às 06h - Open barWELCOMEServido das 22h às 00hPiscina de azeiteVariedade de torradas e grissinisSeleção de focaccias:Caprese com emulsão de burrata e tomates assadosAlecrim e flor de salFondutá de brie com frutas secasNuts com pipocas caramelizadas e pimenta rosaBerinjela ao limone com toque de pasta de tomate picante, calda de tahine e romãsMESA DE ENTRADASServida das 22h às 02h30Ragu de costelinha defumada, acompanhado de nachosPernil ao leve molho de tomates frescosMix de linguiça acebolada flambada no sakêAlmofadinha aos queijos, acompanhada de geleia de pimentaVasinho de quibe com coalhada seca e hortelãMini cuscuz de berinjela ou mini cuscuz paulista de atumMini pizza toscanaSalada de batata cremosaCouscous marroquino crocante com legumesSalada de lentilha com tâmaras, damascos e romãsPRATOS QUENTESServido das 00h às 03hMini penne alla vodkaBacalhau à nata com lascas de amêndoasRisoto de limão-sicilianoMijadraBaião de doisSOBREMESASServidas das 03h às 05hMil-folhas de doce de leiteBolo de chocolate com textura de brigadeiroTaça de carolinas com creme, doce de leite e abacaxiCocada cremosa com sopa de manga e maracujáGelatos de natas, limão e chocolate, acompanhados de caldas rubras e calda de chocolatePavlovas com leque de morangos e coulis de frutas vermelhasCAFÉ DA MANHÃServido das 05h às 07hCaféMini croissant de presunto e queijoPão de queijoMini misto quenteMini tortinhas de palmitoBolinhos de melCrocantes de leite condensadoBarquinhas de frutas