SUMMIT DE INVERNO - Edição Campos NovosO evento que vai colocar Campos Novos no mapa da gastronomia e dos negócios.Imagine reunir, em um único dia, os maiores nomes da gastronomia, empresários visionários e as conexões que podem mudar o rumo do seu negócio. É isso que o Summit de Inverno traz para Campos Novos - SC: um encontro imperdível de conteúdo de alto nível, networking estratégico e experiências gastronômicas que ficam na memória. Data: 31 de agosto de 2026 (segunda-feira) Horário: a partir das 13h30 Local: Campos Novos - SC POR QUE VOCÊ NÃO PODE FICAR DE FORA: Palestras transformadoras, insights práticos de quem entende de inovação e negócios no setor gastronômico Networking de verdade, esteja no mesmo ambiente que empresários e profissionais que estão moldando o futuro do setor Experiências gastronômicas exclusivas, sabores que só quem está lá vai provar Conexões que geram resultado, parcerias, ideias e oportunidades que podem transformar o seu negócioPALESTRANTES CONFIRMADOSDaniel PaivaSérgio MolinariAugusto RechHenrico Tamiozzo UM BANQUETE PENSADO PARA ENCANTAR TODOS OS SENTIDOSEstação de Massas ArtesanaisMini Penne ao Pesto de Pinhão SerranoNhoque de Batatas ao Molho de Queijo SerranoMassas preparadas na hora, com o toque especial da nossa terra.Estação de RisotosRisoto Cremoso de Costela Bovina DesfiadaRisoto Caprese (tomates confit, manjericão fresco e parmesão)Cremosidade e técnica que conquistam o paladar.Estação de Frios e SanduíchesTábua de Queijos e Embutidos ColoniaisSanduíches Naturais ArtesanaisMini Hambúrguer ArtesanalMini TorradasCaponata de BerinjelaTomates ConfitVariedade e frescor com o melhor da produção regional. Alimentação e bebidas inclusas! Happy hour de confraternização e encerramento com música ao vivo.SABORES QUE CONTAM NOSSA HISTÓRIACada prato carrega a essência da Serra Catarinense e do Meio-Oeste, ingredientes regionais, tradição e acolhimento em cada detalhe. Mais do que um evento, uma experiência inesquecível. Realização: SEBRAE, Prefeitura de Campos Novos e ABRASEL Apoio: ACIRCAN, Núcleo de Indústria, Comércio e Turismo, Núcleo de Gastronomia e ADREL As vagas são limitadas. Garanta já o seu ingresso e faça parte do evento que vai marcar o inverno gastronômico de Campos Novos!