Uma Noite na Tailândia

Prepare-se para uma viagem gastronômica à Tailândia, onde aromas exóticos, especiarias e sabores surpreendentes se encontram!Nesta aula-show, recebemos a Chef convidada Ana Carolina Garcia, do Càm O’n Thai Food, que irá compartilhar um pouquinho da sua paixão pela culinária tailandesa, revelando técnicas, dicas e segredos dessa cozinha tão rica em sabores e tradições.Confira o menu:Entrada: Goong Tod (Coconut Shrimp)Camarões empanados em coco e farinha panko, acompanhados de um delicioso molho agridoce de tamarindo.Prato principal: Khaeng Khiao Wan GoongO tradicional curry verde tailandês, preparado com leite de coco, camarões e especiarias aromáticas.Sobremesa: Kluai Buat ChiiUma delicada e irresistível sobremesa tailandesa de banana ao leite de coco.Não perca essa oportunidade de explorar os sabores da Tailândia! Venha aprender, degustar e descobrir como ingredientes e temperos se transformam em receitas surpreendentes, que você também poderá preparar em casa!Esperamos por você para viver uma experiência deliciosa, cheia de descobertas e sabores inesquecíveis! CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF ANA CAROLINA GARCIAApós se formar em Administração, concluir um MBA em Finanças pela PUC-Rio e trabalhar 10 anos na área financeira, Ana Carolina Garcia decidiu seguir sua paixão pela gastronomia. Formou-se no Le Cordon Bleu, com passagens por Paris e Sydney, e encontrou na culinária tailandesa sua grande inspiração durante viagens pelo Sudeste Asiático e experiências profissionais na Austráliae nos Estados Unidos. De volta ao Brasil, fundou junto a seu sócio Fabiano Malhard o Càm O’n em 2016, inicialmente como um projeto de street food que percorreu feiras gastronômicas cariocas. Em 2018, o casal inaugurou o primeiro restaurante da marca, um pequeno bistrô com apenas 13 lugares, que também funcionava com delivery, mercadinho e atendimento presencial. Aos poucos, o espaço passou a ser descoberto pelos cariocas e conquistou um público fiel. Em 2021, inauguraram a unidade da Barra da Tijuca, no Shopping Downtown.Neste mesmo ano a chefe participou do programa “Mestre do Sabor”,apresentado pelo chef Claude Troisgros. Em 2023, abriram a unidade de Botafogo, consolidando a expansão do Càm O’n Thai Food e transformando a marca em uma das principais referências em gastronomia tailandesa no Rio de Janeiro. Premiado, reconhecido possui o certificado oficial lThai Select do Governo Real Tailandês, que comprova a sua autenticidade na culinária da Tailândia e com duas casas no Rio de Janeiro,o Càm O’n Thai Food se consolidou como um endereço para quem deseja conhecer a culinária tailandesa em uma experiência que combina sabor, cultura e ambientação. INFORMAÇÕES IMPORTANTES:Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras;As vagas são limitadas a 16 participantes;Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;Não realizamos reserva de vagas;A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;Na eventual indisponibilidade de algum ingrediente ou produto previsto na receita, por questões de abastecimento ou disponibilidade de mercado, ele poderá ser substituído por outro item similar ou de qualidade equivalente ou superior;Em casos de restrições alimentares, pedimos a compreensão de que não será possível realizar substituições ou alterações no cardápio da aula.Contato: (21) 99790-8337