A V Semana Acadêmica de Nutrição – SANUT é um evento voltado à integração, atualização e troca de conhecimentos entre estudantes, profissionais e demais interessados na área da Nutrição. A programação foi elaborada com o objetivo de abordar diferentes perspectivas da atuação do nutricionista, contemplando temas atuais, relevantes e conectados à formação acadêmica, à prática profissional e às demandas do mercado de trabalho. Ao longo dos três dias de evento, serão discutidos temas relacionados à saúde mental, nutrição esportiva, Nutrição Baseada em Evidências, Inteligência Artificial, empreendedorismo, consultoria de alimentos, saúde da mulher e carreira profissional.