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18 de set · Gastronomia

“Washoku” A tradicional culinária japonesa

Comprar · R$ 110,00

A compra acontece no site da Sympla. Com taxa, a partir de R$ 110,00.

Sobre o evento

Prepare-se para uma verdadeira imersão na culinária tradicional japonesa! Nesta aula, a Chef convidada Alissa Ohara e o Expert Carlos Ohata se unem para apresentar um pouco do universo do Washoku, reconhecido por valorizar equilíbrio, harmonia, sazonalidade e respeito aos ingredientes.Durante a experiência, será servido um Teishoku, tradicional refeição japonesa composta por diferentes preparos: sunomono, nimono, inarizushi, tonkatsu, sashimi e missoshiru.E, para finalizar com um toque especial de doçura, uma deliciosa Éclair de Matcha.Uma aula para aprender, degustar e se encantar com a delicadeza, a tradição e os sabores da gastronomia japonesa.Não perca!CONHEÇA MAIS SOBRE A ALISSA OHARAAlém disso, Ohata assegura a qualidade dos pescados que você só encontra aqui. Segundo o Expert, o carro chefe da peixaria é o trio “salmão, tilápia e camarão”, além de outras variedades de moluscos, peixes e frutos do mar.CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF CONFEITEIRA BIA MARIZBia Mariz é chef confeiteira formada em Gastronomia, com 8 anos de atuação na área e uma trajetória marcada pela influência francesa. Sua cozinha une técnica, afetividade e combinações de sabores, criando sobremesas com identidade e equilíbrio.INFORMAÇÕES IMPORTANTES:Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras;As vagas são limitadas a 16 participantes;Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;Não realizamos reserva de vagas;A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;Contato: (21) 99790-8337

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