2ª semana de Estudos da Cerveja - Cerveja: da história ao copo (03/11)

Cerveja: da História ao Copo é uma roda de conversa gratuita que convida o público a conhecer a trajetória da cerveja, desde suas origens até os dias atuais. O encontro abordará a evolução dos estilos, processos de produção e a importância da cultura cervejeira, conectando a história mundial e brasileira à realidade de Ponta Grossa e dos Campos Gerais.A conversa também discutirá como o setor cervejeiro pode contribuir para o desenvolvimento cultural, turístico e econômico da região, reunindo representantes das cervejarias artesanais locais e profissionais do turismo para compartilhar experiências e perspectivas sobre o futuro da atividade nos Campos Gerais.Participantes:Sandro (Cervejaria Nox)Ricardo Carvalho (Oak Beer)Prof.ª Rubia (Turismo UEPG)Paulo (Secretário de Turismo)Mediação:Beto (Secretário de Cultura)