Almoço *LAGOA + MARECHAL* _Dia 9/10, sexta-feira de pré-feriado_A proposta é fazermos uma experiência com inspiração espanhola, com um menu a quatro mãos, desenvolvido pelo chef do Marechal junto com o nosso chef do LAGOA.O menu já está definido:Entradas* Ostras parrilhadas e frescas * Seleção de jamón* Pão e tomate * MarefishPratos principais* Paella de frutos do mar* Paella de rabadaSobremesa* Torta catalã*Valores*R$ 249 por pessoa — sem harmonização de vinhosR$ 389 por pessoa — com harmonização de vinhos*Vinhos*Teremos a opção da experiência com harmonização de vinhos, incluindo cava espanhola pela Grand Cru, espumante, vinho branco e vinho rose, para acompanhar toda experiência, e também a opção sem harmonização, com um valor menor.A ideia é trabalharmos com aproximadamente 120 convites, exclusivamente para a parte interna do Lagoa. A área externa seguirá funcionando normalmente com a operação tradicional do Lagoa durante a sexta-feira.A Caicó Alimentos será patrocinadora do evento, então precisamos também fechar o quanto antes a lista completa de insumos e respectivas quantidades, para que o Cadu possa encaminhar para eles e entendermos tudo o que conseguiremos incluir através do patrocínio.