Uma noite para descobrir o rum que você acha que conhece. Santiago de Cuba, 1862. Numa pequena destilaria, uma colônia de morcegos vivia entre as vigas do telhado. Doña Amalia, esposa do fundador Facundo Bacardí Massó, viu neles um sinal de boa sorte, e ali nasceu um dos símbolos mais reconhecidos do mundo das bebidas. O que veio depois parece roteiro de cinema: revolução, exílio e uma família que levou o rum adiante longe de Cuba. No dia 7 de outubro, a Camp Drink dedica uma noite ao lado menos conhecido da Bacardi: os runs envelhecidos, feitos para serem apreciados puros e sem pressa, como um bom whisky. São três expressões, uma dose de cada, servidas do mais jovem ao mais raro. A DEGUSTAÇÃO Bacardi Añejo Cuatro (4 anos): o ponto de partida. No mínimo quatro anos em barril sob o sol do Caribe. Mel, baunilha suave, carvalho tostado e um toque de cravo. Bacardi Gran Reserva Diez (10 anos): uma década em carvalho e filtragem em carvão para um final macio. Banana, pera e frutas de caroço sobre baunilha caramelizada. Bacardi Gran Reserva Limitada: a joia da casa. Um blend de reservas raras, incluindo algumas das mais antigas da destilaria, em garrafas numeradas e assinadas pelo Maestro de Ron. Baunilha caramelizada, amêndoas tostadas e frutas secas, com final longo. Entre uma dose e outra, você vai entender o que seis anos a mais de barril fazem com um rum, por que o calor do Caribe acelera o envelhecimento e aumenta a "parte dos anjos" que evapora, e por que, na Bacardi, a idade do rótulo é sempre a do rum mais jovem do blend. MAIS DO QUE UMA DEGUSTAÇÃO A dose é o pretexto; o que fica é a conversa. É uma noite para trocar impressões, aprender com quem entende e conhecer gente que gosta de boas bebidas e de boas experiências. São apenas 28 convidados, de propósito, para que todo mundo converse com todo mundo. PARA QUEM É Para quem gosta de whisky e quer descobrir até onde um rum envelhecido pode ir, para quem quer ampliar o repertório e para quem procura uma noite diferente e boas conexões. Não precisa ser especialista, só ter curiosidade. SERVIÇO Quarta-feira, 7 de outubro 20h Hotel I Am Design, R. dos Alecrins, 745, Cambuí, Campinas/SP R$169 por pessoa | apenas 28 vagas BOM SABER Evento exclusivo para maiores de 18 anos. Ingresso nominal. Não vai conseguir ir? Transfira para outra pessoa avisando a gente no WhatsApp (19) 98858-5362 até 24h antes. Beba com moderação. Se beber, não dirija: vá de táxi ou aplicativo. Evento independente, organizado pela Camp Drink, sem vínculo oficial com a Bacardi. São só 28 lugares. Garanta o seu.