CURSO DE BOLOS DA VOVÓData: 31/10/2026 (sábado)Horário: 08:30 às 12:00Formato: Teórico e DemonstrativoInstrutor: Elielton LobatoLocal: Espaço Culinário – Loja do SorveteiroInvestimento: R$ 99,00 + taxa do siteSOBRE O CURSOO Curso de Bolos da Vovó foi desenvolvido para quem deseja aprender receitas clássicas, simples e cheias de sabor, perfeitas para o café da manhã, lanche da tarde, encomendas e vendas.Durante a aula, o instrutor Elielton Lobato apresentará técnicas para o preparo de bolos tradicionais, explicando desde a escolha dos ingredientes até o ponto correto da massa, assamento, desenforme, conservação e finalização.Serão trabalhadas receitas como bolo tradicional, bolo de cenoura, bolo de chocolate, bolo indiano, bolo de banana, além de outras opções selecionadas a critério do instrutor.CONTEÚDO PROGRAMÁTICOMÓDULO 1 – INGREDIENTES E PREPARAÇÃOConhecimento dos principais ingredientes utilizados na produção de bolosFunção de cada ingrediente na receitaPesagem e organização dos ingredientesPreparação correta das formasCuidados antes de iniciar o preparoMÓDULO 2 – PREPARO DAS MASSASTécnicas de mistura dos ingredientesOrdem correta de adiçãoComo identificar o ponto ideal da massaDiferenças entre massas leves, amanteigadas e mais estruturadasCuidados para evitar bolos pesados, secos ou embatumadosMÓDULO 3 – RECEITAS TRABALHADASDurante o curso serão apresentadas receitas como:Bolo tradicionalBolo de cenouraBolo de chocolateBolo indianoBolo de bananaOutras receitas e variações a critério do instrutorMÓDULO 4 – ASSAMENTOTemperatura adequada do fornoTempo de assamentoComo identificar o ponto correto do boloPrincipais erros durante o assamentoCuidados para evitar que o bolo murche, resseque ou asse de forma irregularMÓDULO 5 – FINALIZAÇÃO E CONSERVAÇÃODesenforme corretoFinalizações simples para valorização do produtoOrientações sobre coberturas e acompanhamentosArmazenamento corretoConservação dos bolosOrientações para produção destinada à venda e encomendasMATERIAL OBRIGATÓRIOCada participante deverá levar:1 caneta para anotaçõesCERTIFICADOAo final do curso, os participantes receberão certificado de participação.DEGUSTAÇÃOOs produtos preparados durante a aula serão disponibilizados para degustação no local.INFORMAÇÕES IMPORTANTESO curso é teórico e demonstrativo. Todo o processo será realizado pelo instrutor, permitindo que os participantes acompanhem cada etapa, façam anotações e tirem suas dúvidas durante a aula.As vagas são limitadas e a inscrição deverá ser realizada antecipadamente para garantir a participação.