CEIA DE ANO NOVO 2027 - RODOLFO GASTRONOMIA

Receba 2027 com uma noite pensada em cada detalhe: um jantar completo com buffet de antepastos, pratos nobres e sobremesas artesanais, open bar e música ao vivo. Na virada, o brinde acontece na cobertura do Intercity, com vista privilegiada para os fogos.Data: 31 de dezembro de 2026Horário: 20h à 1hLocal: Rodolfo Gastronomia no Hotel Intercity Praia de BelasEndereço:  Rua Borges de Medeiros, 2105 - Bairro Praia de Belas - Porto Alegre - RS Confira o cardápio que preparamos: Antepastos e Saladas:Focaccia, quiche, pães artesanais, bruschettas, terrine,  espetinho italiano, brie assado com mel e nozes,  queijos e embutidos, nuts, frutas secas, pastas e molhosCarpaccio de pera com castanha do Pará e azeite de ervas Salada de lentilha com quinoa, azeitonas e vinagreteRadiche verona com pêssegos laqueados, queijo gorgonzola e mix de nutsMix de folhas com figo e uvaCaesar de salmãoRúcula, manga e nozes e redução de balsâmicoWaldorfSalada fresca de palmito, tomate cereja e pepinoSalada de vagem holandesa com batatas baby e ceboleteBrócolis ramoso e cenouras assadasTabuleEspecialidadesPernil suíno com molho de mostarda dijon e cebola caramelizadaLombo de cordeiro com chimichurri defumadoFilé mignon  ao molho bordalesaSalmão grelhado com molho de camarãoCanelone com ricota e espinafre ao molho bechamel e parmesãoPenne all'ArrabbiataEspaguete à carbonaraBatatas assadas com ervas e gremolataMousseline de batata doce com noz-moscadaLegumes grelhados Risoto de açafrão, parmesão e champignon PortobelloArroz 7 grãosArroz brancoLentilhaFarofa com banana da terraSobremesa Cheesecake de frutas vermelhasCharlotte de maracujá Pudim de leite condensadoTorta marquise de chocolate com cerejaKey-lime-pieVerrine de mousse de paçoca com doce de leite e ganache de chocolate 70% Mix de frutas naturais e cristalizadasBebidas - Open bar Água mineral com e sem gás, refrigerante, suco de laranja, Heineken e Heineken zero, Aperol Spritz, Gin Tonic e Espumante Casa Perini Brut e MoscatelO buffet fica disponível das 20:00 até 22:30 no restaurante;Música ao vivo, violão e voz, com Christiano Eckert - das 20h às 23h Virada do Ano e contemplação dos fogos na cobertura do Intercity das 23h à 1h;Não servimos bebidas alcoólicas para menores de 18 anos;Mesas: a distribuição é por ordem de chegada, de acordo com o número de pessoas de cada reserva. Não há mesas marcadas.Estacionamento conveniado pago à parte no dia do evento.Valores dos ingressos disponíveis a venda podem sofrer alteração sem aviso prévio; AVISO DE PRIVACIDADEEste evento poderá ser filmado, gravado e fotografado para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução e/ou divulgação em internet/ mídias sociais, para publicidades em geral, no Brasil e no exterior, a critério da empresa organizadora e/ou de terceiros por elas indicados.