Congresso Cerveja Brasil 2026 - Etapa Sul e Sudeste

O Congresso Cerveja Brasil 2026 é parte da Conexão Cerveja Brasil promovido pela ABRACERVA - Associação Brasileira das Cervejarias Artesanais.Evento dedicado aos profissionais do setor cervejeiro com o intuito de promover palestras e debates com temas atuais.Patrocínio: Abralatas, Academia da Cerveja, Lallemand Brasil e Pinnacle Brewers YeastPROGRAMAÇÃO:13h40 - Recepção, boas-vindas14h às 14h20  - Abertura Gilberto Tarantino (Diretor da Abracerva) 14h20 às 15h10Palestra: Manipulação de variáveis na mostura e seu impacto organoléptico em cervejas sem álcoolPalestrante: Rodrigo Santos Sant'Anna - AB Biotek/Pinnacle15h10 às 16hPalestra: Novas soluções a base de leveduras Palestrante: Lucas Leon Lacerda - Lallemand 16h - 16h20 Coffee Break  16h20 às 16h30 OneCan: Encontro da Indústria de Embalagens Metálicas Palestrante: Thais Fagury - Presidente Executiva da Abralatas 16h30 às 17h15 Palestra: Vantagens da lata de alumínio no envase de cerveja Palestrante: Erika Machado e Fernando Seixas - Abralatas 17h20 às 18h15Palestra: Controle de qualidade aplicado na indústria cervejeiraPalestrante: Alexandre Esber - Academia da CervejaProibida entrada de pessoas menores de 18 anos - mesmo que acompanhadas.