CURSO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICAAprenda mais de 25 Receitas Básicas de Panificação e Confeitaria: - BISCOITO DE POLVILHO C/ QUEIJO; - BOLO CASEIRO; - BOLO DE FUBÁ CREMOSO; - BOMBOCADO DE QUEIJO;- BREVIDADE;- BROA AIROSA;- BROA DE FUBÁ;- BROINHA DE FUBÁ DE CANJICA;- CAÇAROLA; - BOLO DE FUBÁ CREMOSO; - MASSA P/ EMPADINHA E EMPADÃO;- PÃO DE BATATA; - PÃO DE MEL;- PÃO DE MINUTO;- PÃO DOCE;- PÃO FRANCÊS;- PÃO DE FORMA;- PÃO DE HAMBURGUER E HOT – DOG;- PUDIM DE LEITE CONDENSADO;- PUDIM DE PÃO;- QUINDIM DE COCO;- ROCAMBOLE;- SAMANTILHA E BOMBINHA;- SONHO;- SUGESTÃO DE RECHEIO P/ EMPADA;- SUSPIRO;- PÃO SOVADO. Além disso aprenda também; - CONHEÇA UM POUCO MAIS SOBRE A FARINHA; - MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS PARA A PANIFICAÇÃO; - ALGUMAS INFORMAÇÕES TÉCNICAS SOBRE OS INGREDIENTES DO PÃO FRANCÊS; - CONCEITO DE BALANCEAMENTO UNIVERSAL DE RECEITA DE PÃES; - PROBLEMAS MAIS COMUNS NA FABRICAÇÃO DO PÃO FRANCÊS; - REGRAS BÁSICAS DE HIGIENE; - CUIDADOS NA ARMAZENAGEM DA MATÉRIA PRIMA. Lembre-se - se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas.Localização: Estamos localizados no 4° andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MGTire suas dúvidas através dos telefones: (31) 898684-1066