Prepare-se para uma deliciosa experiência com três Experts reunidos em uma aula de sabores e harmonizações! Claudio Pinto, Stanislas Brito e Carlos Ohata apresentam um menu em três tempos:EntradaCrudo de Atum com molho de gergelim picante e crisp de macarrão Mifum Alfa.Harmonização: Vinho branco Quinta da Centieira Viognier.PrincipalRoti de Tamboril e bacon, acompanhado de arroz de espinafre e molho de vinho tinto.Harmonização: Vinho tinto Refosco Friuli.SobremesaCoupe Vanille et Fraises Rôties.Harmonização: Vinho tinto italiano Lambrusco Primabolla Reggiano.Uma aula para explorar combinações, descobrir novos sabores e aprender como cada vinho pode valorizar ainda mais o prato.A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. CONHEÇA MAIS SOBRE O EXPERT STANILAS BRITONascido em Paris, Stanislas Brito é o Expert em pães do Zona Sul desde 2014. Apaixonado por gastronomia desde cedo, iniciou sua trajetória profissional na França, passando por diversos restaurantes até se especializar em panificação em 2003. Em seguida, integrou por seis anos o grupo BCS, referência e pioneiro na produção de pães e folhados.Para Stan, ser Expert no Zona Sul vai muito além da técnica: é uma missão de constante aprendizado e de compartilhar conhecimento com todos. No Brasil, encontrou mais do que um novo mercado — encontrou um lar, adotando o país como sua família.Seu trabalho é pautado na busca por inovação, renovando continuamente o mix de produtos com qualidade e sabor, sempre atento às tendências e ao bem-estar dos clientes. CONHEÇA MAIS SOBRE O EXPERT CARLOS OHATAHoje em dia Carlos Ohata é Expert em peixes e frutos do mar, e se dedica exclusivamente ao Zona Sul. Além de administrar os 9 sushibares distribuídos pelas lojas da rede, Ohata compartilha seu conhecimento com os cariocas de coração através de vídeos, artigos, dicas e, claro, criando receitas e menus incríveis.