Uma aula prática dedicada aos bolos, mostrando como a escolha e o uso correto da farinha podem contribuir para um bom rendimento das receitas e, principalmente, para quem transforma a produção em uma fonte de renda.A proposta é ir além da receita: preparar, entender o rendimento e enxergar oportunidades de produção e venda.Conteúdos da aula: Preparação de bolos com a farinha Rosa Branca Tradicional Rendimento das receitas Aproveitamento dos ingredientes Relação entre rendimento e custo Quantidade de porções produzidas Como transformar uma receita em diferentes formatos de venda Dicas práticas da culinarista Larissa Cavallini Chef: instagram.com/laricavallini