FEST BRASAData: 08 de novembroLocal: Rocca GardenEndereço: R. Dep. Luiz Carlos Festugatto, 2784 – Santa Catarina, Caxias do Sul/RS – 95032-620HORÁRIOSEvento: 11h30 às 18hOpen Food: 11h30 às 16hESTRUTURAAo ar livreEm meio à naturezaEspaço KidsMúsica ao vivoBar de drinks — bebidas à parteATRAÇÕESPagode do Tinga — PagodeAnder Oliveira — SertanejoOPEN FOODCostelão na roda gigante + purê de moranga cabotiá assadaPorco na roda gigante + creme de aipim com baconCostelinha suína defumada ao molho barbecueLinguiça campeira na grelha + vinagrete e sweet chilliEntrecot na brasa + milho defumado na manteigaMatambrito na grelha + tomate confit aos quatro queijosCordeiro na brasa + legumes grelhados + molho de hortelãSalmão na brasa + legumes assadosChoripanPicoléBEBIDASBar de drinksBebidas não inclusas no Open Food