Há mais de 150 anos, a família Valduga transforma a cultura do vinho em uma história que atravessa gerações. Do Vale dos Vinhedos, onde tudo começou, vieram tradição, pioneirismo e uma busca constante por novas formas de expressar o vinho brasileiro.Nesta masterclass, conduzida por Eduardo Valduga, eleito Enólogo do Ano 2025 pelo Guia Descorchados, você terá a oportunidade de conhecer diferentes expressões da vinícola diretamente pelo olhar de quem da vida aos grandes vinhos e espumantes da Família Valduga.Um encontro especial, criado para celebrar a identidade do vinho brasileiro e os 30 anos da Vinhos do Mundo.MINISTRADO POR: Eduardo Valduga: Enológo e uma das principais vozes institucionais da Famiglia Valduga, atua no desenvolvimento e acompanhamento dos vinhos e espumantes do grupo, unindo experiência internacional, conhecimento técnico e gestão. Em 2025, foi eleito Enólogo do Ano pelo Guia Descorchados, reconhecimento que reforça sua contribuição para a vitivinicultura brasileira. Sua atuação conecta tradição, inovação e excelência, fortalecendo a presença da Famiglia Valduga no Brasil e no exterior.ESPUMANTES E VINHOS QUE SERÃO APRESENTADOS NA MASTERCLASS:• Espumante Casa Valduga Sur Lie• Espumante Casa Valduga Premivm Brut• Espumante Casa Valduga 130 Blanc de Blanc• Casa Valduga Gran Chardonnay D.O.• Casa Valduga Storia Merlot*Será servido uma taça de 100ml de cada rótulo durante a Masterclass.ACOMPANHA: Prato individual de queijos, charcutaria, pães e azeite.SERVIDO AO FINAL DA MASTERCLASS:Prato PrincipalFilé ao molho dijon com risoto de grana padano e amêndoas.SobremesaMousse de chocolate meio amargo, infusão cítrica e raspas de laranja.Acompanha: Casa Valduga Brandy 15 AnosObs.: Acompanha Água c/ ou sem gás e café.                                                                                                                                         ATENÇÃO: Em caso de restrição alimentar de qualquer origem, INFORMAR o vendedor no momento da compra.