pystta.

05 de out · Gastronomia

MORANGO CRAVEJADO

Comprar · R$ 129,90

A compra acontece no site da Sympla. Com taxa, a partir de R$ 142,89.

Sobre o evento

CURSO DE MORANGO CRAVEJADOData: 05 de outubro de 2026Horário: das 14h30 às 17h30Formato: Teórico e PráticoInstrutor: Sebastião DiasLocal: Espaço Culinário da Loja do SorveteiroInvestimento: R$ 129,90 + taxa do siteSOBRE O CURSODepois do sucesso e da tendência do Morango do Amor, chegou a hora de aprender uma nova proposta: o Morango Cravejado.O curso de Morango Cravejado foi desenvolvido para quem deseja aprender, de forma teórica e prática, o processo de produção dessa preparação, acompanhando as principais etapas desde o preparo dos ingredientes até a montagem, decoração e finalização.Durante o curso, os participantes poderão acompanhar as técnicas utilizadas e colocar em prática o processo de produção, com orientação do instrutor Sebastião Dias.A proposta é ensinar uma preparação com forte apelo visual, trabalhando técnica, acabamento e apresentação do produto.Módulo 1 — Introdução ao Morango CravejadoApresentação da proposta;Ingredientes e utensílios utilizados;Organização da produção;Cuidados com os morangos durante o preparo.Módulo 2 — Preparação dos MorangosSeleção dos morangos;Higienização e cuidados;Preparação para as próximas etapas;Organização para montagem.Módulo 3 — Preparação da BaseApresentação dos ingredientes;Técnicas de preparo;Identificação do ponto correto;Cuidados durante a execução.Módulo 4 — MontagemPreparação para a montagem;Técnicas de montagem;Aplicação dos componentes;Padronização das unidades.Módulo 5 — Técnica do CravejadoAplicação da técnica;Distribuição e acabamento;Cuidados durante o processo;Padronização visual.Módulo 6 — Decoração e FinalizaçãoTécnicas de acabamento;Decoração;Correção de detalhes;Finalização das peças.Módulo 7 — Apresentação do ProdutoCuidados com a apresentação;Organização das unidades;Acabamento visual;Orientações para valorização do produto final.MATERIAL OBRIGATÓRIOCada participante deverá levar:Caneta para anotaçõesTapete de silicone CERTIFICADOO curso inclui certificado de participação.No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado.Exemplo de preenchimento:Nome: MariaSobrenome: Silva dos Santos MoreiraAntes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados.DEGUSTAÇÃOAo final do curso, haverá degustação das preparações realizadas.A degustação será realizada no Espaço Culinário e não será permitido levar as preparações para casa.INFORMAÇÕES IMPORTANTESO curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro;O formato será teórico e prático;Data: 05 de outubro de 2026;Horário: das 14h30 às 17h30;Investimento: R$ 129,90 + taxa do site;Instrutor: Sebastião Dias;Cada participante deverá levar uma caneta e tapete de silicone para parte prática do curso.O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição;A degustação será realizada ao final do curso e deverá ocorrer no local;As vagas são limitadas.Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.

Eventos parecidos