Você já sabe que no Brasil e o mundo ocorre muito desperdício de alimentos em todas a cadeia de produção, até o consumo. Você também sabe que, as cascas e partes geralmente desprezadas dos alimentos costumam ser mais nutritivas que os próprios alimentos (polpa) e que são muito fáceis de serem utilizados na cozinha salgada. Você sabe que isso também gera economia de dinheiro. Mas você sabe como aplicar o aproveitamento integral dos alimentos nos doces? É mais fácil ainda! Você está convidado para uma oficina super doce no CRESAN Vila Maria, onde aprenderá a melhor forma de utilizar os alimentos e tornar seu desperdício zero!