Oficina de Massas Artesanais ItalianasUma experiência gastronômica para aprender, preparar e saborear a arte das massas frescas.Conduzida pela Chef Júlia Feit, a oficina foi pensada para quem ama gastronomia, deseja aprender algo novo e quer descobrir o prazer de preparar uma boa massa artesanal com as próprias mãos.Durante a experiência, você aprenderá técnicas de preparo, abertura, corte, recheio e modelagem de massas frescas, além de conhecer combinações de molhos e finalizações inspiradas na culinária italiana.O que você vai vivenciar?Mãos na massa: prepare diferentes formatos de massas artesanais com orientação da chef.Molhos e finalizações: aprenda combinações que valorizam cada preparo.Degustação no almoço: saboreie as massas preparadas durante a manhã.Novos preparos à tarde: amplie seus conhecimentos e pratique outras técnicas.Jantar italiano especial: encerre o dia compartilhando uma deliciosa refeição com massas preparadas pela chef e pelos participantes.Para quem é esta oficina?Principalmente para quem deseja viver uma experiência diferente, aprender a fazer massas frescas em casa e desfrutar da boa gastronomia, sem precisar ter experiência prévia.Também abordaremos técnicas de armazenamento, conservação e congelamento, além de orientações para quem deseja começar a produzir massas artesanais para vender.Mais do que aprender receitas, será um dia para colocar a mão na massa, descobrir novas habilidades e compartilhar o prazer de uma boa refeição italiana.Aprenda, prepare, deguste e leve essa experiência para a sua cozinha!