MOO FIRE OPEN FOOD EXPERIENCE IIFogo, fumaça, carne e muita experiência! Depois do sucesso da primeira edição, o Moo Fire Open Food Experience está de volta — e dessa vez ainda mais especial.Preparamos um menu exclusivo para esta edição, com pratos autorais desenvolvidos especialmente para o evento, preparados na hora e com a nossa assinatura: American BBQ, fogo de verdade, fumaça e muita rusticidade.Não é apenas um almoço. É uma experiência gastronômica para curtir com família e amigos, comer à vontade e acompanhar de perto o trabalho da nossa cozinha. O QUE VAI ROLAR?ENTRADAS Bruschetta TexanaPão de milho, pulled pork e geleia rústica de morango. Sugar BaconBarriga suína defumada em cubos, sour cream, geleia de pimenta, chimichurri e picles de cebola roxa. ACOMPANHAMENTOS Smoked Esquites Salad — salada de milho na brasa com requeijão Smoked Baked Potato Coleslaw no limão Mac & Cheese Risotto de canjiquinha com pulled beef PROTEÍNAS Queijo coalho defumado e grelhado com Yellow Barbecue Linguiça Texana defumada com "mel" de Bourbon Party Ribs — ripa de costela suína defumada com manteiga de garrafa e spritz de suco de laranja Picanha bovina com toque de fumaça e vinagrete de abacaxi na brasa SOBREMESAPêra assada com calda de doce de leite e raspas de limão. E TEM MAIS!Você também poderá adquirir o Open Beer Amstel, para deixar a experiência ainda mais completa. FOGO. FUMAÇA. COMIDA. EXPERIÊNCIA.Uma tarde diferente, com comida feita na hora, ambiente descontraído e aquela experiência que só o Moo Fire sabe entregar.A primeira edição foi sucesso. A segunda promete ser ainda maior. Garanta seu ingresso pelo Sympla e venha viver o Moo Fire Open Food Experience II.Os ingressos são limitados. Garanta o seu antes da virada de lote!