O Prepara Gastronomia é uma iniciativa do Sebrae Minas que apoia pequenos negócios do setor de alimentação na criação, aprimoramento e valorização de seus produtos. Durante a Fenabaru 2026, em Arinos, os participantes receberão acompanhamento especializado para desenvolver um prato junto ao chef, preparar seus produtos para comercialização durante o evento e, posteriormente, avaliar os resultados alcançados. Uma oportunidade de unir capacitação, experiência prática e geração de novas oportunidades de negócio.