CURSO SALGADINHOS PARA FESTAS NA PRÁTICAData: 13 de outubro de 2026 (terça-feira)Horário: das 13h às 18hFormato: Teórico e PráticoInstrutor: Elielton LobatoLocal: Espaço Culinário da Loja do SorveteiroInvestimento: R$ 149,90SOBRE O CURSOO Curso Salgadinhos para Festas na Prática foi desenvolvido para quem deseja aprender a preparar diferentes opções de salgadinhos muito utilizados em festas e eventos.Durante o curso, os participantes irão acompanhar de forma teórica e prática as principais etapas de produção, desde o preparo das massas e recheios até a modelagem, montagem e finalização dos salgadinhos.Entre as preparações trabalhadas estarão coxinha, pastelzinho, canudinhos, empadinhas e enroladinho de salsicha, além de outras opções apresentadas durante o curso.A proposta é proporcionar uma experiência prática e organizada, permitindo que os participantes conheçam diferentes técnicas e preparações para ampliar sua variedade de salgadinhos.Módulo 1 — Introdução à Produção de SalgadinhosOrganização da produção;Equipamentos e utensílios utilizados;Ingredientes e suas funções;Cuidados durante o preparo.Módulo 2 — Preparo das MassasSeleção e organização dos ingredientes;Técnicas de preparo;Ponto correto das massas;Cuidados para modelagem e montagem.Módulo 3 — RecheiosPreparação dos recheios;Consistência adequada;Quantidade e distribuição;Organização para a montagem.Módulo 4 — CoxinhasPreparação;Recheio;Modelagem;Padronização e acabamento.Módulo 5 — Pastelzinhos e CanudinhosPreparação das massas;Técnicas de montagem;Aplicação dos recheios;Modelagem e acabamento.Módulo 6 — EmpadinhasPreparação da massa;Montagem;Recheio;Fechamento e acabamento.Módulo 7 — Enroladinho de SalsichaPreparação;Porcionamento;Modelagem;Finalização.Módulo 8 — Finalização dos SalgadinhosOrganização das preparações;Técnicas de finalização;Padronização;Apresentação dos salgadinhos prontos.MATERIAL OBRIGATÓRIOCada participante deverá levar:1 caneta para anotações.CERTIFICADOO curso inclui certificado de participação.No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado.Exemplo de preenchimento:Nome: MariaSobrenome: Silva dos Santos MoreiraAntes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados.DEGUSTAÇÃOAo final do curso, haverá degustação das preparações realizadas.A degustação será realizada no Espaço Culinário e não será permitido levar as preparações para casa.INFORMAÇÕES IMPORTANTESO curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro;O formato será teórico e prático;Cada participante deverá levar uma caneta;O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição;A degustação será realizada ao final do curso e deverá ocorrer no local;As vagas são limitadas.Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.